Docente: Enzo Vizzari

docenti critico gastronomico Enzo_Vizzari
Direttore scientifico IN Cibum
Dal 2001 ricopre il ruolo di direttore e curatore de "Le Guide de L’Espresso", “I Ristoranti d’Italia” e “I Vini d’Italia”. Titolare della rubrica di critica enogastronomica de L’Espresso e collaboratore de La Repubblica, in precedenza ha scritto per il Corriere della Sera e Grand Gourmet.
E’ uno dei membri permanenti del Grand Jury Européen du Vin.
Nel 2005 ha ricevuto dall’Associazione Italiana Sommelier il premio “Oscar del vino” come miglior giornalista, a cui è andato ad aggiungersi, nel 2007, il premio alla carriera “Luigi Veronelli” come miglior giornalista enogastronomico. Nel 2017 ha ricevuto il premio “La Plume d’or de la Gastronomie” destinato al miglior critico enogastronomico non francese.