Partecipa a In Cibum Summer School e scopri il tuo talento!
Per nutrire il talento dei giovanissimi, dai 16 ai 20 anni, ogni estate organizziamo In Cibum Summer School, una settimana di formazione full immersion da vivere proprio come in un campus!
Un viaggio alla scoperta delle basi della cucina, della pasticceria e della panificazione, guidati da professionisti rinomati che sapranno orientarti verso una scelta consapevole per il tuo futuro.
In Cibum Summer School è dedicato ai giovanissimi che sognano di lavorare nel settore della ristorazione e della pasticceria.
Una settimana di pratica tra i laboratori di In Cibum per esplorare i mondi magici della cucina, della pasticceria e della panificazione e scoprire la propria attitudine.
La prossima edizione si svolgerà dal 20 al 24 luglio 2026, non perdere l’occasione di vivere un viaggio alla scoperta del tuo futuro. Chef, pasticcieri e panificatori esperti sapranno riconoscere il tuo talento!
Tematiche del corso
- Pratica in cucina: primi e secondi
- Le basi della pasticceria
- La panificazione di base
- Dessert da ristorazione
- Il gelato
Docenti del corso
Abbiamo selezionato alcuni tra i migliori maestri di cucina, pasticceria, panificazione e pizzeria
per trasmetterti conoscenze di inestimabile valore e offrirti un’esperienza formativa di altissimo livello.
