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Fabrizio Fiorani

Fabrizio Fiorani

Cura la creatività per tutti i nuovi prodotti per BVLGARI Il Cioccolato in Giappone; i suoi dessert vengono serviti anche presso Il Bar nella BVLGARI Ginza Tower, Il Caffè di Osaka e Il Ristorante Luca Fantin nel BVLGARI Resort di Bali.

Fabrizio Fiorani è membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani e del Collettivo di Cucina Dolce Italiana.

Nel 2019, secondo la classifica degli Asia’s 50 Best Restaurants, è stato eletto miglior Pastry chef dell’Asia.

 

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