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Mignon e monoporzioni

Mignon e monoporzioni

DATA

da programmare

DURATA

14 ORE
10:00/17:00

PER CHI è

Pasticciere

Le tematiche del corso

Programma del corso Mignon e monoporzioni

MIGNON

  • Olio e limone
  • Paris Brest
  • Tiramisù
  • Choux
  • Infinito al cioccolato

MONOPORZIONI

  • Il limone e la meringa
  • La tarte Piemonte
  • 100% Vaniglia
  • Tourbillon
  • Tonka e lampone

I Docenti del corso

Anthony Falcone

PREZZO

€451,00

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