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Egidio Cerrone
Egidio Cerrone laureato in biotecnologie, ha trovato la sua strada quasi per caso: prima condividendo le sue passioni con gli amici, poi provando a dare a queste passioni una forma più concreta e coinvolgente.
“Puok”, come ribadisce, è un’idea, un modo di fare. Si parla di cibo, certo, ma non solo. Al suo interno convivono due anime: quella della comunicazione intelligente e quella della buona cucina.
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PUOK è un popolare progetto di paninoteca da asporto nato nel 2016 con due sedi a Napoli (Spaccanapoli e Vomero). Il format trova ispirazione nella cultura pop, nel cinema e nella musica; fonde un’anima nerd con i ricordi delle ricette della nonna.
