Tony Granieri

Chef e co-fondatore di CiVà, Tony è l’anima creativa della cucina. Con una formazione nelle migliori cucine italiane e internazionali, porta il gourmet nel food truck, Nei suoi piatti c’è una croccantezza che sorprende, una morbidezza che emoziona, un’emozione che si fissa nella memoria del gusto.