I semifreddi e le torte: ricette innovative e nuove interpretazioni

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I semifreddi e le torte: ricette innovative e nuove interpretazioni

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I semifreddi e le torte: ricette innovative e nuove interpretazioni

I semifreddi e le torte
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Livello:
Professionisti
Categorie:

About this course

Data

Da definire

Durata

30 ORE | 9:30/13:30 e 14:30/16:30

Per chi è

Pasticciere

Antonino Maresca ci accompagnerà nell’affascinante mondo delle torte moderne svelando tutti i segreti sulle strutture e i bilanciamenti, le consistenze, le glasse e le decorazioni più innovative.

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