Claudio Colombo
Rinomato pasticcere, gelatiere e cioccolatiere della storica Pasticceria Colombo di Barasso (Varese).
Giudice in concorsi nazionali e vincitore di prestigiosi riconoscimenti, tra cui il premio per il secondo miglior panettone al mondo nel 2022.
La sua expertise nei lievitati è garanzia di eccellenza.
