Diventa Pasticcere Professionista in 8 Mesi. Stage e Lavoro Garantiti, o ti rimborsiamo
Corso intensivo in presenza con laboratorio, docenti d’eccellenza e placement assicurato. Nessun rischio.
Ti emozioni davanti a una glassa perfetta o a una sfoglia ben dorata?
Ti immagini a creare dessert da sogno, curati nei minimi dettagli?
Allora smetti di sognare e inizia a costruire la tua carriera.
Con il Corso di Pasticceria di In Cibum, trasformi la tua passione in una professione concreta:
Con il Corso di Pasticceria di In Cibum, trasformi la tua passione in una professione concreta:
8 mesi intensivi tra teoria, pratica in laboratorio e stage
Diploma professionale riconosciuto nel settore
Placement assicurato o rimborso totale
Formazione post diploma garantita per 2 anni
Impari dai migliori maestri pasticceri, crei con le tue mani, entri nel mondo del lavoro dalla porta principale.
Questo è molto più di un corso: è il tuo trampolino per diventare un pasticcere completo, preparato e richiesto.
Questo è molto più di un corso: è il tuo trampolino per diventare un pasticcere completo, preparato e richiesto.
Cosa dicono i nostri ex studenti
Le loro parole valgono più di mille promesse.
★★★★★ 5/5
Sono soddisfatto della scelta che ho fatto e del percorso formativo qui a In Cibum. La varietà di docenti mi ha permesso di imparare differenti metodologie di lavoro. È un percorso che non solo ti forma tecnicamente ma anche professionalmente.
Angelo Carbone
★★★★★ 5/5
Finito l’alberghiero, ho scelto subito la Scuola di Alta Formazione Gastronomica In Cibum. In particolare, ho una forte passione per i lievitati, e In Cibum mi ha permesso di crescere e migliorare anche in questo campo.
Sara Montefusco
Cosa imparerai nel Corso di Pasticceria di In Cibum
In pasticceria ogni dettaglio conta. Per questo ti insegniamo tutto, passo dopo passo.
Durante gli 8 mesi del corso imparerai a lavorare come un vero professionista, in un laboratorio attrezzato e guidato dai migliori docenti.
Durante gli 8 mesi del corso imparerai a lavorare come un vero professionista, in un laboratorio attrezzato e guidato dai migliori docenti.
Pasticceria classica, moderna e da ristorazione
Impasti base: frolle, pan di spagna, pasta choux, sfoglia
Creme, mousse, glasse e decorazioni
Torte da forno, monoporzioni, mignon e dolci al cucchiaio
Lievitati da colazione e grandi lievitati
Cioccolato, caramello, zucchero artistico
Food cost, gestione del laboratorio, mise en place
Igiene, sicurezza e normativa HACCP
E soprattutto: svilupperai rigore, senso estetico e mentalità da professionista.
La nostra garanzia: trovi lavoro o non paghi parte del corso
Con In Cibum non investi alla cieca: formiamo professionisti e ci assumiamo il rischio insieme a te.
Placement garantito al termine del corso.
Se non ricevi un contratto di lavoro, non paghi una parte del corso.
Sì, ti offriamo una garanzia concreta.
Crediamo nel nostro metodo. E crediamo in chi ha il coraggio di provarci davvero.
Crediamo nel nostro metodo. E crediamo in chi ha il coraggio di provarci davvero.
Dove
Pontecagnano Faiano (SA)
Via Leonardo da Vinci, 15
Quando
8 settembre 2025
Durata
8 mesi tra laboratorio e stage
Giorni
Ore
Minuti
Chi siamo
L'Eccellenza dell'Alta Formazione Gastronomica
Nel cuore della Campania, terra di tradizione culinaria secolare, formiamo i futuri protagonisti della ristorazione d'élite.
Il nostro punto di forza? Un corpo docente d'eccezione composto da chef stellati e maestri della gastronomia italiana e internazionale, coordinati dal prestigioso Enzo Vizzari, storico Direttore de Le Guide de L'Espresso.
Parte del network FMTS Group, uniamo l'esperienza nella formazione professionale all'eccellenza del mondo hospitality, garantendo agli allievi un percorso formativo completo e di altissimo livello.
Il nostro punto di forza? Un corpo docente d'eccezione composto da chef stellati e maestri della gastronomia italiana e internazionale, coordinati dal prestigioso Enzo Vizzari, storico Direttore de Le Guide de L'Espresso.
Parte del network FMTS Group, uniamo l'esperienza nella formazione professionale all'eccellenza del mondo hospitality, garantendo agli allievi un percorso formativo completo e di altissimo livello.
F.A.Q.
“Serve esperienza per partecipare?”
No. Il corso è pensato per partire da zero.
“Quanto dura il corso?”
8 mesi totali: 4 mesi di lezione in aula e laboratorio + 4 mesi di stage in azienda. tra teoria, laboratorio e stage.
“Lo stage è incluso?”
Sì, lo stage è garantito e lo organizziamo noi.
“E se non trovo lavoro?”
Se non ottieni un contratto di lavoro, non pagherai una parte del corso.
“Si può pagare a rate?”
Sì. Disponibili rateizzazioni, borse di studio, formule "paghi post-placement".
“Il corso è in presenza?”
Sì, a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno. Disponibili alloggi convenzionati per gli allievi fuorisede.
Prenota la tua selezione ora – è gratuita, ma a numero chiuso
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Non devi essere pasticcere. Devi volerlo diventare.
Fai il primo passo verso la tua nuova carriera. Se non trovi lavoro, ti rimborsiamo.