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Torte da forno o da viaggio

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PER CHI è

Le tematiche del corso

Con la coordinatrice del corso di pasticceria, Carmen Vecchione, i partecipanti avranno modo di assistere alla creazione di prodotti quanto mai genuini e che ci rimandano un po’ alla tradizione.

Ogni ricetta è stata pensata per offrire a chi seguirà il corso, di poter apprendere in maniera semplice tutti passaggi della lavorazione.

Crostate, cake e torte studiate negli ingredienti, nelle tecniche di cottura e di conservazione tale da essere trasportate senza problemi di specifiche temperature.

Programma del corso Torte da forno o da viaggio

  • Crostata mele e nocciole
  • Trancio agrumi
  • Come una sacher
  • Melina
  • Tartufata
  • Torta limone senza lattosio

I Docenti del corso

PREZZO

366,00

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