La pizza contemporanea: masterclass con Renato Bosco
Ambasciatore della cucina italiana nel mondo, Renato Bosco presenterà le sue sperimentazioni negli impasti e nelle lievitazioni presso la Scuola In Cibum....
03 ottobre, 2019
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I fratelli Salvo: identikit dei docenti
I fratelli Salvo, Francesco e Salvatore, sono famosi per l'impasto della pizza napoletana e sono tra i Maestri della scuola In Cibum: conosciamoli meglio!...
04 settembre, 2019
Al via il corso Maestro pizzaiolo
Il corso In Cibum "Maestro pizzaiolo" è pensato per i professionisti del mondo della pizzeria che vogliono specializzarsi con docenti di alto profilo....
11 giugno, 2019
Valentino Tafuri: il manuale del bravo pizzaiolo
Un breve manuale del bravo pizzaiolo in cui Valentino Tafuri svela in anteprima alcuni segreti per una buona pizza. Scoprili tutti con il corso IN Pizzeria!...
27 maggio, 2019
Grande successo dell’Open Door “Pizza con Petra”
Grande successo dell’Open Door “Pizza con Petra” organizzata con Petra Molino Quaglia con focus su impasti contemporanei e nuovi codici di gusto....
13 maggio, 2019
Come diventare pizzaiolo professionista
Come diventare pizzaiolo professionista? Arriva il corso IN Pizzeria della Scuola In Cibum, un percorso altamente professionalizzante con attestato....
26 febbraio, 2019
L’offerta formativa della scuola di cucina professionale In Cibum
Sogni di diventare chef, pasticcere o pizzaiolo? Scopri l'esclusiva offerta formativa della scuola di cucina professionale In Cibum!...
14 gennaio, 2019