Bonus Chef 2021: ecco perché conviene pensare alla formazione
Che sia un periodo difficile per il settore ristorativo è indubbio, il Covid 19 ha messo in ginocchio un intero comparto. Ma, nella Legge di Bilancio 2021, è contenuta una misura specifica che nasce proprio a sostegno dell’emergenza economico sanitaria in corso.
“Farina del nostro sacco” cerca casa… OISMA e IN Cibum insieme per dar vita ad una pizzeria speciale
L’Osservatorio Italiano Studio e Monitoraggio Autismo e In Cibum insieme per lanciare un appello: due ragazze e tre ragazzi, residenti tra Battipaglia e Salerno, affetti da autismo, con diploma dell’Istituto Alberghiero e un corso di formazione per diventare pizzaioli professionisti cercano un locale da trasformare in pizzeria.
LE RICETTE. Pizza tonda con crema di asparagi
Una nuova video ricetta per chi ama impastare! Una classica pizza tonda con crema di asparagi, pancetta, provola affumicata ed un ingrediente segreto per stupire un po'.
LE RICETTE. Pizza farcita con crema di zucca
Quando la voglia di impastare impazza, bisogna affidarsi ai consigli dei veri esperti! Per trovare soluzioni alternative e ricche di gusto