LE RICETTE. Spaghettoni alle vongole
Una buona idea per il pranzo? Ce la regala il nostro chef Marco Cefalo, docente In Cibum, che ci racconta il modo in cui prepara un grande classico: gli spaghettoni alle vongole! Ricetta perfetta per preparare velocemente un signor piatto!
Le ricette. Fusilloni con caciocavallo e prosciutto di agnello
Una ricetta di gran carattere, per gli amanti dei sapori decisi! I fusilloni Matt del Pastificio Felicetti incontrano caciocavallo e prosciutto di agnello. Ecco gli ingredienti ed il procedimento, per chi ha voglia di mettersi ai fornelli.
Video ricetta: Insalata di pasta
Le amiamo soprattutto d'estate, ma le insalate di pasta sono un'interessante alternativa tutto l'anno. In questa ricetta interessanti accostamenti tra ortaggi e legumi, sostituiteli come più vi piace in base alla disponibilità ed alla stagionalità!
Spaghettone con polpo, limone e pepe di Timut: la ricetta di Marco Cefalo
Vi presentiamo la ricetta dello “spaghettone con polpo, limone e pepe di Timut” dello chef Marco Cefalo. Realizzata con gli spaghettoni Monograno Felicetti!