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Avete realizzato un ottimo impasto per fare la pizza e cercate un'idea per il topping? Con l'aiuto del pizzaiolo Valentino Tafuri, docente In Cibum nel corso IN Pizzeria, e con l'ausilio dei prodotti di Robo1938, ecco un'ottima ricetta! Da replicare subito...

Il Gelato Museum nasce il 29 settembre 2012 ad Anzola dell’Emilia, nel bolognese, grazie alla riconversione di una porzione dello stabilimento Carpigiani di oltre 1000 metri quadrati, ed è il primo museo interamente dedicato a storia, tecnologia e cultura del gelato artigianale. ...

Le amiamo soprattutto d'estate, ma le insalate di pasta sono un'interessante alternativa tutto l'anno. In questa ricetta interessanti accostamenti tra ortaggi e legumi, sostituiteli come più vi piace in base alla disponibilità ed alla stagionalità!...