La pasticceria salutistica
DATA
10
ottobre 2023
DURATA
7 ORE
10:00/17:00
PER CHI è
Pasticciere
Chef
Le tematiche del corso
La pasticceria salutistica è, sostanzialmente una pasticceria per tutti, una pasticceria sana, a patto che sia buona.
Durante il programma saranno realizzate:
- Basi pasticceria
- Torte Cremose
- Dolci al piatto
- Dolci da forno
- Mignon
TIPOLOGIA DI PRODOTTI
- Senza glutine
- Senza latticini
- Senza zucchero
- Senza zucchero aggiunto
- Vegana
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