Torte da forno

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Torte da forno

Torte da forno
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Livello:
Appassionati
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About this course

Data

Da definire

Durata

3 ORE - dalle 18.30 alle 21.30

Per chi è

Amatore/Appassionato

La passione per i dolci non conosce età ed accomuna grandi e piccini. Una buona torta è il modo perfetto per cominciare la giornata, spezzare l’appetito o concludere un pasto.

Dopo una breve parte introduttiva sulle materie prime e sul mondo delle torte da forno, fra tradizione e innovazione, si svolgerà la parte pratica che prevede la preparazione di tre torte molto amate che rappresentano i capisaldi della pasticceria italiana: torta alla nocciola, torta caprese, crostata frangipane, albicocca e mandorle.

L’acquisto del corso include anche la consegna di ricettario e grembiule.

Programma corso Torte da forno

  1. torta alla nocciola
  2. torta caprese
  3. crostata frangipane, albicocca e mandorle

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