Torte al cioccolato

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Torte al cioccolato

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Torte al cioccolato

torta al cioccolato realizzata durante il corso con carmen vecchione
Data:
Livello:
Appassionati
Categorie:

About this course

Data

Da definire

Durata

3 ORE - dalle 18.30 alle 21.30

Per chi è

Amatore/Appassionato

Perfette in ogni occasione e gradite a tutti i palati, le torte al cioccolato sono il momento dolcissimo a cui nessuno riesce mai a rinunciare. Dalle più semplici a quelle più elaborate, sono senza dubbio la risposta perfetta ai languorini di adulti e bambini. Durante il corso avrai l’occasione di apprendere i segreti per fare una torta al cioccolato perfetta e imparare alcune delle ricette per torte al cioccolato più note.

Il corso Torte al cioccolato prevedere una parte introduttiva sulle tecniche di utilizzo del cioccolato in pasticceria. Successivamente si svolgerà la parte pratica in cui i corsisti impareranno a fare una torta al cioccolato. In particolare, questa fase del corso prevede la preparazione di tre ricette di torte al cioccolato amatissime: torta brownie; torta al cioccolato e pere e torta Sacher.

L’acquisto del corso include anche la consegna di ricettario e grembiule.

Programma corso torte al cioccolato

    1. Introduzione: tecniche di utilizzo del cioccolato
    2. Torta brownie
    3. Torta al cioccolato e pere
    4. Torta Sacher

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