Ricette e tecniche per un risotto perfetto

Amatoriale

Descrizione del corso

Il risotto è uno dei piatti più apprezzati della cucina italiana ed è il protagonista di un corso perfetto per tutti coloro che intendono apprenderne i segreti. Dopo una breve parte introduttiva che approfondisce le caratteristiche della materia prima, si svolgerà la parte pratica che prevede la preparazione di tre gustose ricette: risotto alla Nerano e crema di parmigiano; risotto cacio e pepe con gambero rosa e risotto alla pescatora. L’acquisto del corso include anche la consegna di ricettario e grembiule.

Data l'emergenza legata al COVID-19 il corso è rimandato a data da destinarsi. Ci scusiamo per l'inconveniente.

Data corso
Da definire

Durata
3 ore

Target
amatore
- Risotto Alla Nerano E Crema Di Parmigiano - Risotto Cacio E Pepe Con Gambero Rosa - Risotto Alla Pescatora

Docenti
del corso