Piatti di pesce

Amatoriale
€ 80.00
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Descrizione del corso

I prodotti ittici sono, da sempre, gli ingredienti perfetti per cene ed occasioni speciali.  Proporre un pasto a base di pesce è, infatti, il modo perfetto per impressionare parenti ed amici. Dopo una breve parte introduttiva che approfondisce le caratteristiche della materia prima, ed in particolare di vongole, alici, polpo e calamaro, si svolgerà la parte pratica che prevede la preparazione di quattro ricette di grande tradizione: aliciotto farcito; spaghetto alle vongole; polpo scottato con patate e calamaro ripieno. L’acquisto del corso include anche la consegna di ricettario e grembiule.

Il corso si svolge dalle 18.30 alle 21.30.

Data corso
09/04/2020

Durata
3 ore

Target
amatore
- Aliciotto farcito
- Polpo scottato con patate
- Spaghetto alle vongole
- Calamaro ripieno

Docenti
del corso