I dolci della tradizione calabrese e siciliana

Masterclass
corso di cucina regionale calabrese e siciliana con rocco scutellà

Descrizione
del corso

A Delia Nuova, Rocco Scutellà, maestro AMPI, è titolare della pasticceria Scutella' dal 1927. Mandorle, ricotta, pistacchi, canditi e agrumi sono tra i tanti ingredienti che utilizzerà per raccontare la sua Calabria e la vicina Sicilia.

Data corso
24/10/2019

Durata
6 ore

Target
pasticciere