Contaminazioni della cucina italiana

Masterclass
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Descrizione
del corso

Giancarlo Morelli, chef di grande carisma, con il suo costante lavoro e una dedizione totale alla materia prima, ha forgiato uno stile culinario genuino ed elegante, unendo tradizione, ricerca e spontaneità. Alla sua attività di chef si è affiancata, con l’apertura di cinque locali, quella di imprenditore di successo.

Data corso
19/07/2019

Durata
6 ore

Target
cuoco/chef

Docenti
del corso